Percorso Cibo e Vino

Ogni città della Costiera Amalfitana ha un piatto tipico, una leggendaria pasticceria o una trattoria nascosta. Dalla colatura di alici di Cetara ai dolci famosi di Minori, questo percorso collega i sapori che definiscono la costiera.

Sal De Riso, Minori — Leggenda della pasticceria

Ristorante

La torta ricotta e pere che ha messo Minori sulla mappa mondiale. Vai prima delle 10:00 — i pezzi migliori finiscono.

Colatura di alici a Cetara

Ristorante

L'erede del garum romano. Invecchiata 3+ anni in botti di castagno. Compra dai produttori, non nei negozi turistici. Poi mangia spaghetti alla colatura Al Convento.

Lezione di cucina — Pasta fresca e limoncello

Esperienza

Impara a fare la pasta a mano con una nonna locale. Poi produci il tuo limoncello dai limoni Sfusato Amalfitano.

Vini Marisa Cuomo, Furore

Esperienza

La cantina più celebrata della costiera. Vigneti scavati nelle fessure della roccia producono il cult 'Fior d'Uva' — unico al mondo.

Da Adolfo, Positano — Ristorante raggiungibile solo in barca

Ristorante

Prendi la barca navetta gratuita da Spiaggia Grande (cerca il pesce rosso sull'albero). Pesce alla griglia leggendario nella baia di Laurito.

Sentiero dei Limoni

Sentiero

Cammina tra profumati limoneti tra Maiori e Minori. 40 minuti di paesaggio commestibile. Finisci da Sal De Riso.

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