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Cosa succede ad agosto.
3 eventi in 6 paesi, tutti gratis.
Fuochi di Ferragosto15 agosto · Maiori, Amalfi, Positano, Minori, Praiano · Festival · gratis
Ferragosto, 15 agosto, Festa dell’Assunzione, è la più grande festa estiva d’Italia, e la Costiera Amalfitana celebra con fuochi d’artificio sincronizzati che trasformano l’intero litorale in uno spettacolo di luce. Maiori, Amalfi e Positano lanciano display massicci da chiatte al largo, e dal punto giusto puoi vedere più spettacoli contemporaneamente riflessi sul mare scuro. Le spiagge restano piene ben oltre mezzanotte, i ristoranti propongono menu speciali, e l’atmosfera vibra dell’energia di un’intera nazione in vacanza.
- Più spettacoli di fuochi nello stesso momento
- Si vedono dai punti fra un paese e l’altro
- Le spiagge piene fino a mezzanotte
- Il cuore dell’estate
Il consiglio
Il posto migliore è la strada fra Amalfi e Atrani, da cui si vedono i fuochi di tutti e due i paesi. Oppure prenota una barca per vederli tutti dal mare. Il 15 agosto non provare a muoverti in auto: prendi il traghetto o vai a piedi.
La stagione delle aliciDa agosto a ottobre · Cetara · Cibo · gratis
Agosto segna il picco della stagione delle alici a Cetara, quando la piccola flotta porta le catture più abbondanti e l’antica produzione di colatura si intensifica. Le alici vengono stratificate in botti di castagno con sale marino e lasciate fermentare fino a tre anni, il liquido ambrato che cola è la colatura di alici, discendente diretta del garum romano. Durante il picco alcuni produttori aprono le cantine per degustazioni. I ristoranti traboccano di preparazioni: fritte, marinate, in parmigiana, o semplicemente su bruschetta con un filo d’olio.
- Gli assaggi di colatura nelle cantine
- Le alici fresche in ogni ristorante
- La tradizione del garum romano
- Il porto dei pescatori al lavoro
Il consiglio
Per vedere come nasce la colatura, chiama prima Nettuno o Delfino. Il piatto di alici migliore di Cetara è il più semplice: le alici marinate al limone di Acquapazza.
Le processioni dell’Assunta sul mare14 e 15 agosto · Positano, Amalfi, Maiori · Religioso · gratis
La vigilia di Ferragosto, diversi paesi della Costiera portano statue della Madonna al mare in processioni serali. A Positano la Madonna Nera dalla Chiesa di Santa Maria Assunta viene portata in spiaggia, dove i pescatori entrano in acqua con la sua immagine mentre i fumogeni illuminano la baia. Ad Amalfi una flottiglia di barche decorate scorta la statua attraverso il porto. Queste processioni marittime si collegano a secoli di tradizione marinara, pescatori che chiedono protezione, famiglie che onorano i morti in mare.
- La Madonna portata in mare
- Le barche addobbate in corteo
- I fuochi a mano che illuminano la baia
- Una devozione antica, di gente di mare
Il consiglio
La processione sulla spiaggia di Positano, la sera del 14 agosto, è la più suggestiva. Guardala dal molo, o prendi una piccola barca per vederla dall’acqua. Le torce rosse colorano tutta la baia.