Cosa succede a marzo.

Quando la costa si scrolla di dosso l’inverno, i mercati alimentari settimanali di Minori e Amalfi riprendono vita con il primo raccolto stagionale. Le bancarelle traboccano di limoni di Amalfi grandi come palle da softball, puntarelle, asparagi selvatici raccolti sulle colline, ricotta fresca ancora calda nel cestino e le prime fragole dei Monti Lattari. I pescatori locali vendono il pescato del mattino direttamente dalle barche al porto. Non sono mercati turistici, sono dove le nonne della costa fanno la spesa.

• I primi limoni amalfitani della stagione
• Asparagi e verdure selvatiche
• La ricotta fresca dei pastori
• I banchi del pesce vicino al porto